12.7北海道余市

札幌のニッカバーでいただいたお酒です。カスクの１９８８も美味しかったですが、スーパーニッカ原酒で造ったハイボールが印象に残りました。

お約束です。

「十年浪漫」というニッカの企画に参加していますので、自分の持分も入った樽を見せていただきました。ちゃんと記名もあり安心しました。この日、余市は曇天で寒かったせいか、蒸留所見学は私の時間帯は私一人でした。ご丁寧に１対１でご案内していただきました。

やはりニッカといえばコレです。

雪があった方が余市らしいかな？