2009年5月10日日曜日

シャトー・ド・セグリエス タベル・ロゼ’07


このワインはなかなか良かったです。イチゴのような香りと、濃い目のしっかりとした感じのロゼワインです。この季節は、冷えたロゼが美味しいです。食事も意外と何でも合います。最近、ロゼがマイブームです。
 輸入元コメント
 若いうちは鮮やかなピンクで、時間とともに落ち着いた色合いになってきます。果実味、アルコール、酸のバランスが良く、なめらかな口当たり。ガリッグ香が少々油ののった料理でもさらりと流してくれます。
品種:グルナッシュ50%、シラー10%、サンソー30%、クレレット10%
 畑面積:7ha 平均樹齢:60年

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