2008年9月11日木曜日

信濃鶴 燗冷まし

いわゆる宴会用の300mml瓶のシナノツルです。しかも燗冷まし・・・でもこれが結構美味しかったです。つまみは、鯖の水煮缶に特製唐辛子の醤油漬け。コテコテですが、これがまた美味しいのです。
ツルは冷蔵庫に保管し、翌日飲みましたが、普通の(燗冷ましでない)常温よりもスッキリしていて美味しかった気がします!?【大量発注の為、、お燗はメーカさんのお燗です】
製造年月日の刻印。業界もタイヘンなのです・・・

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