マルマス・ミーシャ ワイン会

定例のワインショップマルマスさん主催のワイン会です。
◆ヘンケル・ブランドブラン◆NVジャック・セロス　ブランドブラン◆新鶴シャルドネ２００６（ANA国際線ファーストクラス使用ワイン）◆マンズ・SOLARIS小諸シャルドネ樽仕込２００５（洞爺湖サミット総理夫人主催夕食会採用）◆DMルイ・ラトゥール　コルトン・シャルルマーニュ２００５（洞爺湖サミット社交晩餐会使用）◆サルジェ・デュ・CHグリュオー・ラローズ１９９６◆CHグリュオー・ラローズ１９９６◆CHアンジェリュス１９９５◆スタンディッシュ　シラーズ・ヴィオニエ・ザ・レリック２００４◆CHクリマン１９９８
参加人数8名で10本です！

今回、面白かったのは、シャルドネ3本の比較でした。右上の二本は洞爺湖サミット使用ワインです。個人的にはSOLARIS小諸シャルドネが好印象でした。（昨年のジャパンワインコンペ最優秀です）国産のシャルドネにみなさん好感をもたれていました。

CHクリマンは、フォワグラのポワレに合わせていただきました。甘いソースとマリアージュしていました。

今回の目玉は、シャンパンとアンジェリュスでしたが、期待どおりの結果でした。

オーストラリアのシラーズはパーカーポイント99点でしたが、日本人の体格では包容できない印象でした。

スズキのポワレとアワビです。

仏産鴨です。今回はビストロ・ミーシャさんにお世話になりましたが、フランス修行時代を彷彿させるワインに負けない美味しい料理を提供していただきました。