メルシャン 甲州グリ・ド・グリ ２００７

毎年、色が濃くなってきているような気がします。ブラインドで出されたら「甲州」と言える自信がありません。そのくらいふくよかなボディーです。香りが強いワインです。甲州種に期待するものを既成の概念のものだとすると、少し違う印象が残るかもしれません。しかし、ワイン自体はポテンシャルの高いワインだと思います。

小布施ワイナリーから届いたブドウの新芽を天ぷらにしてみました。ワインの方が少し強かった気がしますが、季節の味わいで美味しかったです。