2009年3月8日日曜日

井筒ワインNACメルロー[樽熟/リミテッド]2004

井筒ワインNACメルロー[樽熟/リミテッド]2004
赤/メルロー(100%)/長野県塩尻市/2004年/3,295本
塩尻市で栽培収穫した上質のメルロー種を醸造後、オーク樽にて 貯蔵、熟成。メルローの持つ柔らかな味わいに更に樽熟成による 深み、厚みが付加。
抜栓直後は、タンニンと果実味がバラバラな感じでしたが、だんだん美味しくなってきました。先日、辰巳T氏とこのワインを駒ヶ根市内で飲む機会がありましたが、彼も冗談で「目覚めよバッカス!」って遊んでました。そのくらい良いワインだということでしょう。

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