北海道ワイン 新酒２００７ ミュラー・トゥルガウ

最近、絶好調の北海道ワインです。と言っても「鶴沼シリーズ」ですが・・・ここのワイナリーはドイツ系品種が多く、このワインもその品種です。いかにもドイツ系という甘さと酸のバランスでした。北海道の２００７ヴィンテージは分かりませんが、この手のワインとしては美味しかったです。

昨日、東京の小春軒で相席になったご婦人がオムライスを食べていたので、駒ヶ根市が誇る元祖洋食屋さんの精養軒に行って来ました。どちらも精養軒仕込みのようですが、精養軒の場所が微妙に違うみたいです。小春軒のオムライスはケッチャップのかかっていないオムレツと白ライスが別の皿で提供されていました。

こちらは精養軒のオムライスです。きわめて普通です。いまどきトロフワとかいいますが、そんなの関係ありません。家庭で食べるオムライスよりも懐かしい感じでした。癒し系です。