今日のお酒
2014年3月18日火曜日
ファンキーシャトー ラ プルミエール フォア メルロ 2012
長野県青木村のファンキーシャトーのメルロです。
日本のワインとは思えない濃い果実、テロワールを感じるアジアンチックな香りが印象てきでした。
同じ東信地区のメルシャン・マリコヴィンヤードが緻密に計算された感じ」だとすると、このワインは、小手先でない果実と繊細な樽の使い方が特徴だと思います。
しっかりしたフランスのチーズにも耐えうる実力派のワインでした。
S先生、ありがとうございました。
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