11.18 第２回解禁日にボジョレーを楽しむ会

ボン・コパンとマルマスさんの解禁日にボジョレーヌーヴォーを楽しむ会です。２０人で２４本１２種類の新酒が揃いました。

コスモ・ジュンの新井順子さん造るボジョレー・ヌーヴォーが２年連続人気ＮＯ１でした。フィリップパカレのヌーヴォーもその個性を発揮していました。

ジョゼフ・ドルーアン　 ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー・ヴィエイュ・ヴィーニュは優れたバランスのワインでした。昨年の２００９がグレートヴィンテージだっただけに、チャーミングな印象の２０１０のボジョレーが多かったです。

料理のメインは仏産鴨のコンフィーでした。２回目の開催となったボジョレー解禁日のワイン会でしたが、季節の風物詩として定着してほしい会です。