真澄 純米吟醸山廃造り

真澄の山廃です。 昨年の山廃の方が良い印象がありました。
色も昨年のものに比べ濃かった気がします。しかし、当然ヒネ香はありません。
とは言え、大メーカーの品質は保ってますし、この季節安心していただける銘柄のひとつです。