サンクゼール 高山ピノノワール２００８

数少ない国産ピノノワールです。今年からリリースされた商品で、価格は比較的安いです。最初はバランスのとれていない感じに当惑しましたが、強くスワリングすると、良い印象に変化しました。香りはかなり良い感じでした。味わいは若木の為、酸味が先行しますが、今後楽しみなワインだと思いました。信州の中でも、高山村と丸子は今後期待できますね。

サンクゼール シオン シャルドネ ２００７

山形産シャルドネ100パーセントのワインです。山形のシャルドネらしいトロピカルな雰囲気も感じました。全体的には小ぶりな感じで、どの料理とも合いそうです。今回は、タラの芽の天ぷらと合わせてみました。こういった日本料理には日本のワインが合います。
ほのかに感じる甘みと、控えめな酸味が。上品な味わいの中にもバランスのよい味わいでした。