ファンキーCH ピノノワール 2012

上田市に近い青木村のワインです。最近、秀逸なワインは東信から出ています。
新樽によるところが大きいと思いますが、ブラインドではピノとは言えないほどしっかりした印象です。メルシャンに近い樽の使い方だと思います。
しかし、この果実の充実感は日本のピノとは思えないほどです。かなり収量制限をしていると思います。
S先生、ありがとうございました。