2009年11月28日土曜日
2009年11月10日火曜日
ラ・クロワ・ド・ボーカイユ 2002
2009年11月8日日曜日
イケダワイナリー 樽熟甲州 2008
2009年11月7日土曜日
ファルネーゼ ヴィーノ ノヴェッロ’09 ヌーヴォー
フランスのヌーヴォーよりも一足早く、 イタリアのヌーヴォ11/6(金)解禁!とはいうものの、いまひとつ盛り上がらないのも事実です。味わいは、濃く、酸が少ないワインといった感じです。甘さすら感じます。葡萄品種:サンジョヴェーゼ、モンテブルチアーノというセパージュのせいかもしれませんが、繊細な感じはしません。イタリアの新酒ノヴェッロ。日本人の舌はフランスを選ぶと思います。
2009年11月3日火曜日
11.2 S先生ワイン会
S先生のワイン会です。今回も個性豊かなワインをテイスティングさせていただきました。
ロゼジャンパーニュは、ピノノワール主体と思われるセパージュで、複雑な味わいでした。時間が経つにつれて果実味も出てきました。しっかりとした酸に支えられて白子のムニエルとマリアージュしていました。
ロゼジャンパーニュは、ピノノワール主体と思われるセパージュで、複雑な味わいでした。時間が経つにつれて果実味も出てきました。しっかりとした酸に支えられて白子のムニエルとマリアージュしていました。
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