コパンでワイン

[R&L ルグラ・プレジデンス・ブリュット・ブラン・ド・ブラン 1998]８年熟成のブランドブランです。しっかりとしたボディと果実味がありました。

シャンボール・ミュジニー・バビリエール[1997]　フィリップ・ルクレール まさに飲み頃を迎えたワインです。フィリップ・ルクレールが唯一瓶詰めする、ジュヴレ以外の村名ワインのようです。しっかりとした果実と樽香を感じます。やや重めの肉料理に合いました。

甘鯛のポワレです。しっかりとしたシャンパンに合っていました。