2008年10月14日火曜日

石田通也ワインサロンvol.10

今回のテーマは「カリフォルニア」。カレラ・ジェンセンやマウウント・ハーランなど比較的高額なピノやシャルドネも提供されていました。好きな人は好きだと思います。
しかし、この甘さが・・・と思う方もいらっしゃると思われます。確かに高いワインは美味し・・・でも、私なら日本のワインに手がいってしまいます。
ちなみに、シャルドネの印象は日本のワインにも通じるものがありました。

仕事中の石田ソムリエ

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