2008年1月20日日曜日

小布施 田舎風スパークリング 2007

小布施ワイナリーのにごりスパークリングです。シャンパンと同じ瓶内二次発酵で仕上げてあります。本当に手作りって感じでした。好意的にもとれますが、洗練されていない感じは否めません。少し開き直っている感じもしますが、飲むに従って悪い気分でないのは、やはり手作りだからでしょう。ブリュット(辛口)です。このスタイルのブリュットは初めてかもしれません。

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