ローズ・ド・ヴィーニュ（ブドウ畑に咲くバラ)

ドメーヌ・シュヴロ のクレマンロゼです。

季節がら、野外のバーベキューと合わせていただきましたが、美味しかったです。
ガス圧がクレマンにしては圧倒的に強かったです。

フランスのブドウ畑を訪ねると、畑の端に静かに咲くバラの小木を見かけたことがあると思います。畑の病気等が最初に現れるとされ、ブドウ畑の守り神と考えられて来た儚いバラの木。そんなローズ・ド・ヴィーニュを、美しいバラ色のクレマン（発泡性ワイン）にしてみました。ブルゴーニュを代表するピノ・ノワール１００％です。もちろん、このバラの花は、ピヴォワヌ、サクラに続き、シュヴロの花シリーズを手がけるドイツ人画家レナット・ジョシュマンがデッサンしました。（シュヴロＨＰより）
アペリティフからデザートまで幅広くお楽しみいただける鮮やかな発泡性ワインです。

品種 ：ピノ・ノワール100％ゴーニュ・ロゼ’ＮＶ　ローズ・ド・ヴィーニュ　　　
【マルマス】