今日のお酒
2014年4月11日金曜日
ポマール・プルミエ・クリュ・タストヴィナージュ 2008 ドメーヌ・ビヤー・ゴネ
官能的な華やかな香りと力強い果実味が印象的でした。
これだけ華やかに果実を表現できるワインは少ないのでは・・・?
スワリングすると甘い花の香りに包まれます。
ワインだけでも十分に楽しめる実力もありますが、食事と合わせてみたかったです。
S先生、ありがとうございました。
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